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Stella isst: Selbstgemachtes Vanille-Eis

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IMG_2724Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach mit wenigen Zutaten und ohne Eismaschine cremiges Vanille-Eis selbst herstellen könnt. Alles, was ihr dafür braucht, sind

  • zwei Becher Schlagsahne,
  • etwas Vanille-Aroma (bei mir: Vanillebohnen-Paste) und
  • eine Dose gesüßte Kondensmilch.

Zuerst schlagt ihr die Sahne mit dem Vanille-Aroma steif. Danach rührt ihr die gesüßte Kondensmilch unter. Die Masse füllt ihr dann in gefriergeeignete Gefäße und ab damit in den Tiefkühler, am besten über Nacht. Am nächsten Tag könnt ihr dann super cremiges Vanille-Eis genießen.

Besonders gut an diesem Rezept gefällt mir, dass man das Eis beim Einfrieren nicht zwischendurch immer wieder umrühren muss. Und das fertige Eis ist sehr lecker!IMG_2728

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